在小岗村“三步走”的发展战略中，农产品加工业是关键组成部分。为调研小岗村工业发展情况，7月4日，“小岗精神永流传”——“小岗村”暑期社会实践团在智能纺织与材料学院学生工作党支部书记应吉的带领下，走进国家级高新技术农业产业化龙头企业——安徽省蒸谷米食品科技有限公司，开展了一场别开生面的采访和调研活动。
在质检部工作人员李敏的带领下，团队参观了蒸谷米公司的生产车间，深入了解企业历史、文化和独特工艺。2019年，总投资1.8亿元的安徽小岗国际3.0蒸谷米示范工厂在小岗产业园落成投产，蒸谷米是产业园最早招来的企业之一。企业目前掌握了60余项核心专利技术，形成了以蒸谷米为核心的水稻育种、产品研发、装备制造、原粮种植、生产加工、品牌营销六大产业板块，现已成长为中国唯一具有自主知识产权的蒸谷米全产业链高科技企业，堪称亚洲顶尖、世界一流。
公司董事长曾与“杂交水稻之父”袁隆平院士会谈、向中央农业农村部部长和时任安徽省委书记汇报产业发展、《焦点访谈》进行蒸谷米集团专题报道……公司的辉煌历史震撼着在场的每一位团队成员。“一碗蒸谷米，健康中国人。扎根小岗村，花开全世界。” 蒸谷米的生产和传统大米生产工艺不同，这种生产工艺是将水稻进行浸泡、蒸煮、干燥、冷却缓苏后，再脱壳碾制。稻谷本身的营养在高温和负压的作用下，反渗入米粒，符合人们的健康需求，此工艺加工的大米可以卖到10块钱一斤。
随后，团队负责人郭慧对工厂负责人原继东进行了深入访谈。访谈中，原继东不仅详细介绍了公司的发展历程、技术创新成果以及市场布局策略，还分享了企业如何在传承“小岗精神”的同时，积极探索适合自身发展的新模式、新路径。他的话语中透露出对未来的坚定信心和对社会责任的深切担当，激励着在场的每一位青年学子。
此次调研活动，不仅让实践团成员们对小岗村农产品加工业的发展现状有了更加直观和深入的了解，更激发了他们投身乡村振兴、助力农业现代化的热情与决心。在未来的日子里，他们将以更加饱满的热情和更加扎实的行动，续写“小岗精神”的新篇章，为乡村振兴的伟大事业贡献青春力量。
图/社会实践团 文/应吉 审核/侯喜军
1、参观车间
2、采访工厂负责人
3、合影
